Jordbærmousse på kiksebund og jordbær gele

Ingredienser Kikse-bund:160 g. Digestive kiks75 g. smør, smeltet Jordbærmousse:250 g. jordbær, tøet fra frost4 husblas100 g. sukker6 æggeblommer, pasteuriseret (3 bæger)3,5 dl fløde Jordbær gele:150 g. jordbær, frosne 50 g. rørsukker 1½ dl vand½ citron – kun saften4 husblas Fremgangsmåde Kikse-bund: Digestive blendes i en minihakker, så det bliver til …

Jordbærmousse på kiksebund og jordbær gele Læs videre »

Appelsinmousse på brownie-bund

Ingredienser Brownie bund: 60 g smør125 g mørk chokolade165 g sukker1 tsk. vaniljesukker50 g. melknivspids salt Appelsinfromage: 5 dl piskefløde2 dl appelsinsaft (ca. 2-3 øko appelsiner)Skal fra appelsinerne2 bæger past. æggehvider50 g sukker1 tsk. vaniljesukkersaft fra ½ citron5 blade husblas Fremgangsmåde Browniebund: Smørret og chokoladen smeltes i skål over vandbad.Pisk …

Appelsinmousse på brownie-bund Læs videre »

Regnbue giftkage

Ingredienser 300 g margarine, blødt300 g sukker3 æg300 g hvedemel1,5 tsk bagepulver2 dl mælk1 spsk. mandeleseensfrugtfarver eller pastafarverJeg brugte lyselilla pastafarve og resten frugtfarver: gul, blå, grøn og rød. Glasur: flormeliskakaopulvervandEvt. krymmel Fremgangsmåde Pisk margarine og sukker.Tilsæt 1 æg af gangen.Mel og bagepulver røres i.Mælken og mandelessens tilsættes og blandingen …

Regnbue giftkage Læs videre »

Trekornsbrød

Trekornsbrød2 stk  Det øverste er penslet med vand og det nederste er penslet med æg og mælk. Ingredienser 66 g. Solsikkekerner66 g. Knækkede hvedekerner66 g. Knækkede rugkerner3 dl vand50 g. Smør6 dl mælk50 g. Gær250 g. Hytteost2 tsk salt2 tsk sukker1200 g. Hvedemel Fremgangsmåde Trekornsblandingen koges op sammen med vandet …

Trekornsbrød Læs videre »

Scroll til toppen