Madblog

Kanelkage

Kanelkage Ingredienser 125 g. smør, smeltet 400 g. sukker 400 g. hvedemel 4 tsk kanel, stødt 2 tsk natron 5 dl kærnemælk  Glasur 50 g. smør  250 g. flormelis 2 tsk vaniljesukker 1 spsk kakao 4 spsk vand eller kaffe, færdiglavet Fremgangsmåde  Den smeltede smør røres sammen med sukker, mælken …

Kanelkage Læs videre »

Skovbær Marmelade

SKOVBÆR MARMELADE Efter jeg skiftede arbejde tilbage i Marts måned, er jeg blevet fan af at lave hjemmelavede marmelade, og familien klager bestemt ikke 🙂 Vi var løbet tør for marmelade, så fandt hvad vi havde i fryseren af bær og så blev det til en omgang skovbær marmelade og …

Skovbær Marmelade Læs videre »

Hvedeknopper

HVEDEKNOPPER Ca. 25 stk. Første gang jeg har bagt hveder, det er bestemt ikke sidste gang.  Ingredienser 100 g smør, smeltet 2,5 dl vand 2,5 dl mælk 50 g. gær 2 æg 2 tsk. salt 2 spsk. sukker 2 tsk. kardemomme, stødt 900-1000 g. hvedemel Fremgangsmåde Smør smeltes og vand …

Hvedeknopper Læs videre »

Brombær marmelade

BROMBÆR MARMELADE Jeg havde en del brombær i fryseren fra sidste sommer fra vores brombær busk,og nu fandt jeg endelig ud af hvad de skulle bruges til, selvfølgelig – MARMELADE. Ingredienser500 g. brombær1,5 dl vand½ citron, saften herfra.700 g. sukker½ brev Rød MelatinFremgangsmådeKom alle ingredienser i en gryde, undtagen melatinen …

Brombær marmelade Læs videre »

Mazarin Kage

MAZARIN KAGE Ca. 12 personer Ingredienser 500 g margarine, smeltet 350 g sukker  4 æg 300 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 1,5 dl vand 1,5 tsk. mandelessens Glasur: 250 g. flormlis 4 spsk. kakao pulver vand Fremgangsmåde Margarinen smeltes og afkøles, mens piskes æggene sammen med sukker. Tilsæt margarinen og …

Mazarin Kage Læs videre »

Cookies med chokolade

COOKIES MED CHOKOLADE Ca. 16-20 stykker. Ingredienser 260 g brun farin 175 g smør, blødt 2 æg 5 g vaniljesukker 6 g bagepulver 2 g salt 250 g hvedemel 200 g chokolade, grov hakket Du kan også udskifte 100 g chokolade med 100 g valnødder. Fremgangsmåde Rør smør og brun …

Cookies med chokolade Læs videre »

Fastelavns boller

Gammeldags fastelavnsboller 12. stk Ingredienser 1½ dl mælk 50 g gær 550 g hvedemel 40 g sukker 2 tsk. stødt kardemomme 2 æg 300 g smør, blødt 1 æg til pensling Creme: 1 pose kagepulver 5 dl sødmælk Pynt: Flormelis krymmel Fremgangsmåde Lunt mælken og opløs gøren deri. Bland hvedemel, …

Fastelavns boller Læs videre »

Nem valentines kage

VALENTINES KAGE  AF VANDBAKKELSE Ingredienser 150 g smør 3 dl vand 3 tsk. sukker 150 g hvedemel 4 æg 1 pose kagecreme 5 dl mælk 1 bakke jordbær 1 pakke chokolade kringler 1 pose dronning mandler Eller pynt efter eget ønske 🙂 Fremgangsmåde Bring smør, vand og sukker i kog, …

Nem valentines kage Læs videre »

Lime muffins

LIME MUFFINS Ca. 18 stk. Fandt lige en gammel opskrift og billede i gemmeren, tilbage fra år 2012 Ingredienser 200 g sukker 4 æg 1 tsk. vaniljesukker 125 g smør Skal fra 2 økologiske lime 250 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 1 dl mælk Fremgangsmåde Smelt smørret og lad det …

Lime muffins Læs videre »

Scroll til toppen