Hindbær Koldskål

HINDBÆR KOLDSKÅL
Ca, 4 personer
Ingredienser
300 g. Hindbær – friske eller frosne, dog skal de være optøet
5 spsk. sukker
1/2 L kærnemælk
3 dl. ymer
1 ½ dl fløde
1/2 tsk. vaniljesukker – smag til
Fremgangsmåde
Mos hindbær med en gaffel eller brug en stavblender.
Put sukker ned i hindbær mosen.
Bland ymer, kærnemælk og fløden med hindbærene
Smag til med vanilje.
Stilles på køl indtil servering.
TIPS:
Jeg siet kernerne fra i en hul si, da jeg ikke bryder mig om kernerne sætter sig i tænderne. Det blev den bestemt ikke dårligere af.
Velbekomme.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll til toppen